今回は、守口市の大日エリアにある「らーめん夢屋台（ゆめやたい） 守口店」にお邪魔してきました。
ここは「とにかくスープが濃厚！」と噂に聞いていたお店。こってり好きとしては避けては通れない名店です。
お店の雰囲気と「車でのアクセス」の良さ
守口店は国道1号線沿いにあり、非常に見つけやすい場所にあります。パッと目を引く縦型の看板が目印です。
嬉しいことに、お店の目の前に5台分ほどの専用駐車場があります！ このエリアはコインパーキングを探すのが大変なこともあるので、店前にサッと停められるのはドライバーにとって本当にありがたいポイントです。
卓上設備と嬉しい配慮
店内に入って席に着くと、まず助かったのが卓上にセルフサービスのお冷ポットが置かれていること。喉を潤しながら、落ち着いてメニューを選べるのは嬉しいですね。
また、ティッシュも箱ごとテーブルの横に完備されていました。こってりラーメンを啜るとどうしても口元が気になりますが、座ってすぐに「あ、ティッシュあるな」と確認できるだけで安心感があります。
じっくり選べる「オーダー制」
こちらのお店は食券制ではなく、席でメニューを見てから頼む「オーダー制」でした。 卓上の設備でリラックスしたところで、いよいよお目当ての濃厚とんこつラーメンを注文します！
店内は活気のある雰囲気で、一人でも家族連れでも入りやすい空気感。
ここで私がいつも「面白いな」と感じるのが、お店の入口に掲げられている「本日のスープ濃度」の案内です。 その日のスープがどれくらいの濃さ（濃度）に仕上がっているかが数値化されていて、職人さんのこだわりがダイレクトに伝わってきます。「今日はいつもより濃いめかな？」と確認してから食べる一杯は、また格別な楽しみがあります。
夢屋台ビギナー必見：実は「チャーハン」がない！？
ラーメン屋といえば「チャーハンセット」が定番ですが、夢屋台には全店を通してチャーハンというメニューが存在しません。
メニューをじっくり見ても、あるのは「白ごはん」や「角煮丼」などの丼もの。 初めての方は「えっ、チャーハンないの？」と驚くかもしれませんが、その分、ラーメン一杯への情熱が凄まじいんです。
実食レポ①：20時間煮込んだ「ポタージュスープ」の夢らーめん
今回注文したのは、看板メニューの「夢らーめん」。
このスープの最大の特徴は、なんといってもその「とろみ」です！ 鶏ガラや豚骨、さらに大量の野菜を20時間以上も煮込んでいるそうで、まるでポタージュのような濃厚さ。
【濃いは旨い】とお店のホームページに書かれていますが、本当に濃いのにスープを最後まで飲みたくなる美味しさです！
一口飲むと、野菜の甘みと動物系のコクが口いっぱいに広がります。とろみが強いので麺によく絡み、最後の一滴までスープを「食べる」感覚で楽しめます。大判のチャーシューもスープに浸して食べると、口の中でとろける贅沢な味わいです。
卓上の「味変アイテム」が優秀！
夢屋台のもう一つの魅力が、卓上に用意されたトッピング類です。
- ニラだれ・紅生姜・ニンニクなど
後半、少し口の中をリフレッシュしたくなった時に「ニラだれ」を投入するのが私のお気に入り。ピリッとした刺激が加わり、最後まで一気に完食してしまいます！
実食レポ②：サイドメニューは「パリッとギョーザ」で決まり！
チャーハンがない代わりに、私がいつも注文するのがこちらの「ギョーザ」です。
焼き色が美しく、皮はパリッとした絶妙な焼き加減。 中は肉汁が詰まっていてジューシーですが、野菜もしっかり入っているので、濃厚なラーメンの合間に食べるのに丁度いいバランスなんです。
息子との思い出：幻の「夢肉らーめん」
夢屋台といえば、私の息子も大ファン。 特にいろんな種類のお肉がどんぶりを埋め尽くす「夢肉らーめん」のボリュームが彼のお気に入りでした。
残念ながら、昨年のどこかのタイミングで終了してしまったようで、親子で「あのお肉のいろいろ載ったのがちょうど良かったよねー」としみじみ話しています。お気に入りのメニューがなくなるのは寂しいですが、それだけ常に新しい味に挑戦されている証拠かもしれません。
通うほどお得！夢屋台のスタンプカード制度
夢屋台には、リピーターに嬉しい「共通ポイントカード」があります。 最初は「レッドカード」からスタート。ラーメン1杯につき1個スタンプがもらえ、3個貯まると「味玉」がサービスされます！
さらにスタンプが3個貯まると、「ブラックカード」へランクアップ。
ブラックカードになると、スタンプ5個ごとに「ごはんもの」「ギョーザ（5個）」「カラアゲ（小）」のいずれかが無料になります。お腹に余裕がある時なら、ごはんものが一番お得感があるような気がしています。 （※カラアゲは守口店にはメニューになく、伊丹店・大東店・R&R各店限定になっています）
ちなみに、このブラックカードを3枚集めると「夢屋台オリジナルグッズ」がもらえるのだとか！ 私は現在、2枚目の4個目が貯まったところ。ネットで検索しても何がもらえるのか分からなかったので、交換できる日を楽しみに、コツコツ通い続けたいと思います（笑）。
駐車場・アクセス情報
車で移動することが多い私にとって、専用駐車場が完備されているのは本当に助かります。 大日駅周辺は交通量も多いですが、駐車場があるおかげでイオンの帰りでもスムーズに立ち寄れます。
もちろん、大阪メトロ大日駅からも徒歩圏内。お買い物ついでにふらっと寄れる最高の立地です。
守口店だけじゃない！大東店との比較
「夢屋台」はこの近隣に大東店もあります。実はこの2店舗、どちらも車でのアクセスが良いのが特徴です。
らーめん夢屋台 店舗情報一覧（守口店・大東店）
近隣に2店舗あります。お近くの店舗や、車の状況に合わせて選べるので便利です。
大東店は広い駐車場があるので、守口店の駐車場がいっぱいの時は少し足を伸ばしてみるのもアリです！
| 項目 | 守口店 | 大東店 |
| 住所 | 大阪府守口市佐太中町3-1-1 | 大阪府大東市南新田2-1-21 |
| 営業時間 | ●[月〜木]11:00～16:00,17:00〜24:00 ●[金、土]11:00～16:00,17:00〜翌1:30 ●[日]17:00～00:30（翌日が祝日の場合、翌01:30まで営業） ●祝日は17:00〜01:00まで営業 | ●[月〜木]11:00～16:00,17:00〜24:00 ●[金、土]11:00～16:00,17:00〜翌1:30 ●[日]17:00～00:30（翌日が祝日の場合、翌01:30まで営業） ●祝日は17:00～00:30まで営業 |
| 定休日 | 年中無休 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり（店前に約5台分） | あり（専用駐車場完備） |
| 関連リンク | 守口店 食べログ | 大東店 食べログ |
※営業時間や定休日は変更となる場合があります。遠方から行かれる際は、事前に店舗へ確認することをおすすめします。
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濃厚系が好きな方には、堺の中百舌鳥にある「べらしお 総本店」の泡系とんこつもおすすめです。息子が大満足だったチャーシュー麺のボリュームも必見です！
→ 堺の名店「べらしお 総本店」のレビューはこちら
まとめ：また行きたいか？
結論、「こってり成分を補給したい時は、ここ一択！」
そう断言できるほど、唯一無二の濃厚スープでした。 「今日はガッツリいきたいな」という日には、ぜひ一度このポタージュ系とんこつを体験してほしいです。
チャーハンがなくても、あの濃厚スープがあれば十分お腹も心も満たされます。むしろ「ラーメン一本で勝負している」潔さが、私は好きです。
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