今回は、守口市の大日エリア、国道1号線沿いにある「らーめん夢屋台（ゆめやたい） 守口店」にお邪魔してきました。
実は私、知人の紹介で大東店に行って以来の夢屋台ファン。最近では「イオンモール大日」へ買い物に行った帰りに、こちらの守口店へ寄るのが定番の楽しみになっています。
お店の雰囲気：その日の「スープ濃度」をチェック！
お店は国道1号線沿いにあり、パッと目を引く黄色い看板が目印です。
中に入ると、店員さんの元気な「いらっしゃいませ！」という声が響き、活気あふれる空間が広がっています。
ここで私がいつも「面白いな」と感じるのが、お店の入口に掲げられている「本日のスープ濃度」の案内です。 その日のスープがどれくらいの濃さ（濃度）に仕上がっているかが数値化されていて、職人さんのこだわりがダイレクトに伝わってきます。「今日はいつもより濃いめかな？」と確認してから食べる一杯は、また格別な楽しみがあります。
夢屋台ビギナー必見：実は「チャーハン」がない！？
ラーメン屋といえば「チャーハンセット」が定番ですが、実は夢屋台には全店を通してチャーハンというメニューが存在しません。
メニューをじっくり見ても、あるのは「白ごはん」や「角煮丼」などの丼もの。 初めての方は「えっ、チャーハンないの？」と驚くかもしれませんが、その分、ラーメン一杯への情熱が凄まじいんです。
実食レポ①：20時間煮込んだ「ポタージュスープ」の夢らーめん
今回注文したのは、看板メニューの「夢らーめん」。
このスープの最大の特徴は、なんといってもその「とろみ」です！ 鶏ガラや豚骨、さらに大量の野菜を20時間以上も煮込んでいるそうで、まるでポタージュのような濃厚さ。
一口飲むと、野菜の甘みと動物系のコクが口いっぱいに広がります。とろみが強いので麺によく絡み、最後の一滴までスープを「食べる」感覚で楽しめます。大判のチャーシューもスープに浸して食べると、口の中でとろける贅沢な味わいです。
実食レポ②：サイドメニューは「パリッとギョーザ」で決まり！
チャーハンがない代わりに、私がいつも注文するのがこちらの「ギョーザ」です。
焼き色が美しく、皮はパリッとした絶妙な焼き加減。 中は肉汁が詰まっていてジューシーですが、野菜もしっかり入っているので、濃厚なラーメンの合間に食べるのに丁度いいバランスなんです。
息子との思い出：幻の「夢肉らーめん」
夢屋台といえば、私の息子も大ファン。 特にいろんな種類のお肉がどんぶりを埋め尽くす「夢肉らーめん」のボリュームが彼のお気に入りでした。
残念ながら、昨年のどこかのタイミングで終了してしまったようで、親子で「あのお肉のいろいろ載ったのがちょうど良かったよねー」としみじみ話しています。お気に入りのメニューがなくなるのは寂しいですが、それだけ常に新しい味に挑戦されている証拠かもしれません。
駐車場・アクセス情報
車で移動することが多い私にとって、専用駐車場が完備されているのは本当に助かります。 大日駅周辺は交通量も多いですが、駐車場があるおかげでイオンの帰りでもスムーズに立ち寄れます。
もちろん、大阪メトロ大日駅からも徒歩圏内。お買い物ついでにふらっと寄れる最高の立地です。
まとめ：また行きたいか？
結論、「また必ず、買い物帰りにお邪魔します！」
チャーハンがなくても、あの唯一無二の濃厚スープがあれば十分お腹も心も満たされます。むしろ「ラーメン一本で勝負している」という潔さが、今の私には心地よく感じます。
守口・大日エリアで、心まで温まる濃厚な一杯を探している方は、ぜひ「らーめん夢屋台」の暖簾をくぐってみてくださいね！
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